
par Marie Diebler · tapa blanda · ISBN 9782298041194

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«Tartines & pains perdus» est un livre de cuisine de Marie Diebler, publié par France Loisirs en broché (62 pages, en français).
Le pain est l'ingrédient central de ce recueil de recettes, avec des propositions salées et sucrées. Parmi les salées, il y a des tartines froides ou passées à la poêle et des plats comme le crumble de tomates au four fait avec du pain rassis. Les desserts réinterprètent le classique pain perdu, avec des variations qui utilisent le pain restant de manière économique.
Publié en 2011, il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine et son texte est écrit en français.
Pensé pour les cuisiniers amateurs qui veulent utiliser le pain restant avec des recettes économiques, salées et sucrées.
