par Keith Floyd · Penguin Uk · tapa blanda · ISBN 9780140253115
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«The Best of Floyd» est le livre de cuisine de Keith Floyd, publié par Penguin UK en couverture souple (208 pages, en anglais).
Keith Floyd rassemble ses cent recettes préférées, tirées de ses livres précédents et de ses voyages en Grande-Bretagne, en Irlande, en France, en Amérique, en Australie, en Extrême-Orient, en Espagne et en Italie. Il comprend des classiques français, britanniques et italiens, du poisson, des currys asiatiques et des barbecues, avec des préparations simples et efficaces.
L'ouvrage a été publié à l'origine en 1995 par Michael Joseph ; cette édition Penguin est parue en 1997 avec le sous-titre My Greatest Hits.
Pour les amateurs de cuisine maison et les fans de Keith Floyd, avec des recettes faciles, fiables et pleines de saveur pour le quotidien.
chef cuisinier et célébrité de la télévision britannique (1943-2009)
