Wild Food
par Rowley Leigh · Trafalgar Square · tapa blanda · ISBN 9780297836407
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Détails du produit
Auteur: Rowley Leigh
ISBN: 9780297836407
Éditeur: Trafalgar Square
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 09/09/1996
Pages: 32 pages
Dimensions: 14.4 x 11.6 x 0.8 cm
Poids: 49 g
Synopsis de Wild Food
«Wild Food» est le livre de cuisine de Rowley Leigh, publié dans la série Master Chefs par Trafalgar Square en couverture souple (32 pages, en anglais).
Livre de cuisine autour des aliments sauvages, avec dix recettes classiques du chef. Il fait partie d'une bibliothèque culinaire qui réunit 24 cuisiniers et écrivains gastronomiques et va des soupes et salades aux risottos, rôtis, tartes et biscuits.
Publié en 1996, avec des photographies de Simon Wheeler. La couverture comprend le texte «Classic Recipes».
Destiné au grand public intéressé par la cuisine classique et les aliments sauvages.
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