
par Cornelia Adam · Gondrom · tapa dura · ISBN 9783811223295

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«Wok. Einfach raffiniert» est un livre de cuisine de Cornelia Adam, publié par Gondrom en couverture rigide (33 pages, en allemand).
Recueil de recettes dédié au wok, avec des propositions simples et raffinées : sautés de légumes, viande et autres ingrédients qui exploitent la polyvalence de cet ustensile. Inclut des plats colorés pensés pour des repas rapides.
L'édition date de 2002 ; le texte est en allemand et la reliure est en couverture rigide.
Un livre destiné aux cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes simples et élégantes au wok, aussi bien pour les débutants que pour les passionnés expérimentés.

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