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Au menu de nos régions n°7 : Œufs piperade & omelettes paysannes
par Marc Foucher · Prisma Media · tapa blanda · 79 pages
4,1
· ISBN 37802464059955 personnes voient ceciVu 85 fois
Détails du produit
Pages: 79 pages
Auteur: Marc Foucher
Éditeur: Prisma Media
ISBN: 3780246405995
Format: tapa blanda
Langue: fr
Date de publication: 1/1/2015
ISBN: 3780246405995
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Synopsis de Au menu de nos régions n°7 : Œufs piperade & omelettes paysannes
Este libro de cocina forma parte de la colección 'Au menu de nos régions', avalada por 'Les Meilleurs Ouvriers de France'. En este séptimo volumen, se exploran recetas tradicionales francesas centradas en los huevos, destacando platos regionales como la piperada y diversas tortillas campesinas. Es una guía práctica que combina productos locales con técnicas culinarias de alta calidad. La obra ofrece una selección de recetas, productos y especialidades regionales, presentada en un formato accesible con ilustraciones a todo color. Ideal para aficionados a la gastronomía francesa que buscan recrear sabores auténticos de las provincias galas en su propio hogar.
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