par Mike Mutzel · Wilsonville Media · tapa blanda · ISBN 9780991070312
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«Belly Fat Effect» est l'essai sur la santé et la nutrition de Mike Mutzel, publié par Wilsonville Media en livre de poche (372 pages, en anglais).
Le livre soutient que le modèle «calories entrantes, calories sortantes» est insuffisant pour perdre du poids et contrôler la glycémie. Il relie l'inflammation, la santé intestinale et les bactéries de l'intestin au métabolisme, et explique comment elles influencent la combustion des graisses, la réponse au stress et la régulation de la leptine et de l'insuline.
Il a été publié en mars 2014 et comprend une préface de David Perlmutter, auteur de «Grain Brain». Mike Mutzel est biologiste et consultant en médecine fonctionnelle.
Destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition, la perte de poids et la santé métabolique, en particulier le rôle de l'alimentation et de l'intestin dans l'organisme.
