Brilliant Birthday Cakes

Synopsis de Brilliant Birthday Cakes

«Brilliant Birthday Cakes» est le livre de pâtisserie de Joanna Farrow, publié par Sally Milner Publishing Pty Ltd en couverture souple (48 pages, en anglais).

Ouvrage pratique de pâtisserie centré sur les gâteaux d'anniversaire pour enfants, avec des designs accrocheurs comme des animaux, des monstres préhistoriques et des scènes de contes. Il comprend des recettes de gâteau Madeira, des glaçages au fondant et au beurre, des instructions pour mouler et décorer, et des photographies en couleur montrant le processus étape par étape.

Le livre appartient à la série Kitchen Collection, a été publié en 1994 et aborde la décoration de gâteaux (cake decorating).

Conçu pour les amateurs de pâtisserie qui recherchent des gâteaux originaux pour les anniversaires d'enfants et préfèrent des instructions simples.