
par Víctor Postigo Silva, Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano · Libros Tobal · tapa blanda · ISBN 9788488945020

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«Cocina Corazón» est le livre de cuisine méditerranéenne de Víctor Postigo Silva et Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano, publié par Libros Tobal en couverture souple.
Livre de cuisine méditerranéenne axé sur la santé du cœur : il rassemble des plats à base de légumes, de légumes verts, d'huile d'olive et d'autres produits frais, présentés comme une façon savoureuse de bien manger, avec la collaboration de spécialistes en nutrition et en cardiologie.
Publié en 1994, le livre compte 107 pages, des illustrations en couleur, un index et une bibliographie ; texte en espagnol.
Pour ceux qui cherchent des recettes de régime méditerranéen et une cuisine saine orientée vers le bien-être cardiovasculaire.
