
par Academia de la Cocina Española · Nobel · tapa blanda · ISBN 9788487531309

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«Cocina sencilla con microondas» est le livre de recettes de l'Academia de la Cocina Española, publié par Ediciones Nobel en couverture souple (238 pages, en espagnol).
Il rassemble 155 recettes de la cuisine traditionnelle espagnole adaptées au micro-ondes, dans le but de simplifier leur préparation. Pensées pour le quotidien, elles incluent des conseils pratiques pour tirer parti de l'appareil et obtenir des plats savoureux sans complications.
Publié le 1er mars 2001. Inclut une préface de Víctor Alperi. Poids approximatif : 644 g. ISBN 9788487531309.
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent raccourcir les temps de préparation sans renoncer à la saveur traditionnelle.

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