
par Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467409604

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«Cocinar con verduras» est le livre de cuisine d'Inés et Simone Ortega, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (128 pages, en espagnol).
Recueil de recettes pratiques centré sur les légumes, avec des propositions pour en faire l'ingrédient principal de plats variés. Les recettes sont expliquées étape par étape et illustrées de photographies en couleur, permettant de suivre chaque préparation du début au dressage.
Appartient à la collection 'Cocinar con Inés y Simone Ortega'. Photographies de Christian Martínez Kempin et Pablo G. Sarompas.
Adapté aux amateurs de cuisine qui cherchent des idées simples pour donner plus de place aux légumes dans leurs plats.

