par A. Bisio · GRAND LIVRE DU MOIS · tapa dura · ISBN 9782702819401
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Comment faire le pain chez soi» est le guide de boulangerie maison d'A. Bisio, publié par Le Grand Livre du Mois en couverture rigide (96 pages, en français).
Guide pour faire du pain à la maison qui réunit 100 recettes d'autant de types de pain : de campagne, brioche, aux olives, au sarrasin, aromatisés au romarin ou au sésame. Ouvrage illustré montrant l'aspect de chaque préparation.
Appartient à la collection Les Guides Créatifs et a été publié en 1999.
Adapté aux débutants et aux boulangers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire.
