par Maria Helena Tavares Crato · EDITORIAL PRESENÇA · tapa blanda · ISBN 9789722313704
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«Cozinha Portuguesa I» est le livre de cuisine de Maria Helena Tavares Crato, publié par Editorial Presença en 1999 en couverture souple, en portugais.
Recueil de recettes de la cuisine traditionnelle portugaise. L'image de couverture montre une table avec de la soupe verte, du pain, une boisson et des olives noires, éléments caractéristiques de la gastronomie populaire portugaise, dans une esthétique graphique du milieu du XXe siècle.
Appartient à la Collection Habitat et figure comme volume I. ISBN : 9722313703.
Intéressés par la gastronomie portugaise et les recueils de recettes classiques ; le texte est en portugais.
