Dolci

Synopsis de Dolci

«Dolci» est le livre de pâtisserie de Renzo Portalupi, publié par Mariotti en broché, en italien.

Le livre propose des recettes faciles et rapides de douceurs à faire à la maison, avec des préparations au four et des desserts à la cuillère. Les explications sont pratiques et directes, visant à obtenir de bons résultats sans complications, avec des propositions classiques et créatives.

Publié en 2007. La couverture montre les textes «Da forno e al cucchiaino» et «Ricette facili e veloci». ISBN 9788882262778.

Pour les amateurs de pâtisserie, débutants comme expérimentés, qui veulent préparer des douceurs maison inspirées de la cuisine italienne.