
par Dr Oetker · Verlagsunion Pabel-Moewig Rastatt, · tapa blanda · ISBN 9783811842236

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«Dr. Oetker Küchenbibliothek Kleingebäck» est le livre de pâtisserie de Dr. Oetker, publié par Verlagsunion Pabel-Moewig Rastatt en couverture souple.
Recueil de recettes dédié au 'kleingebäck', la pâtisserie allemande en petites pièces : biscuits décorés, petits fours et douceurs au four. Il rassemble des recettes de Dr. Oetker, avec des propositions pour préparer à la maison des pièces comme celles de la couverture, ornées de fruits confits ou de sucre glace.
Publié en 1995 dans la collection Dr. Oetker Küchenbibliothek ; 92 pages, texte en allemand.
Adapté aux amateurs de pâtisserie qui souhaitent préparer des biscuits et de petites douceurs, qu'ils soient débutants ou déjà expérimentés.
