par Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088148
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«Dulces y Bombones» est le livre de pâtisserie d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Guide pratique de pâtisserie centré sur les bonbons et chocolats, avec des recettes pour préparer à la maison des friandises et chocolats. Les explications d'Anne Wilson sont simples et permettent à tout amateur de cuisine de réaliser ses propres créations sucrées pas à pas.
L'ouvrage a été publié en 1998 ; l'ISBN-13 de cette édition est 9783895088148.
Recommandé pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie qui cherchent à élaborer des bonbons et chocolats maison.
