
par Gloria Rossi Callizo, Equipo de Expertos Cocinova · Editorial de Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431508470

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«El libro de las tapas» est le livre de recettes de tapas de Gloria Rossi Callizo et de l'équipe d'experts Cocinova, publié par Editorial de Vecchi en couverture souple.
Conçu pour différentes occasions, il rassemble des recettes d'apéritifs avec des indications pratiques : temps de préparation, degré de difficulté et boisson recommandée pour accompagner chaque plat. L'ouvrage se concentre sur la cuisine des tapas et propose des options variées à préparer et à partager.
Publié en 1991, il est écrit en espagnol, compte 126 pages et s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire d'apéritifs pour les célébrations et les repas partagés.

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