Ensaladas y aliños
par Jennifer Joyce · BLUME · tapa dura · ISBN 9788480766357
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Détails du produit
Auteur: Jennifer Joyce
ISBN: 9788480766357
Éditeur: BLUME
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/09/2007
Pages: 160 pages
Dimensions: 27.3 x 22.2 x 1.8 cm
Poids: 866 g
Synopsis de Ensaladas y aliños
«Ensaladas y aliños» est le livre de cuisine de Jennifer Joyce, publié par Blume en couverture rigide (160 pages, en espagnol).
Recueil de plus de quatre-vingts propositions pour transformer les salades en plats complets et attrayants. Inclut des versions actualisées de classiques comme la salade César, des combinaisons inhabituelles du monde entier et des conseils sur la préparation à l'avance et les variations.
L'édition espagnole a été publiée en 2007 ; l'original est The Well-Dressed Salad (2004) ; la traduction est de Rosa Maria Borras Montane et les photographies sont de Sian Irvine.
Pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent élargir leur répertoire de salades avec des options saines, variées et faciles à adapter.
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À propos de l'auteur
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