par Nathalie Giraud · tapa blanda · ISBN 9782298042979
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«Épices et santé» est le guide santé et bien-être de Nathalie Giraud, publié par France Loisirs en broché (182 pages, en français).
Le livre est un guide pratique sur les épices : il décrit leurs propriétés pour la santé, leurs usages culinaires et la manière de les intégrer à l'alimentation quotidienne. Nathalie Giraud passe en revue différentes épices, des plus courantes aux moins connues, et offre des conseils pour tirer parti de leurs bienfaits dans l'alimentation.
Le livre a été publié en 2011 avec l'ISBN 9782298042979.
Pour les adultes intéressés par la santé, la nutrition et la cuisine naturelle qui souhaitent connaître les propriétés des épices.
