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par Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422674412
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Este libro, 'Escuela de Cocina y Buena Mesa, Vol. 1', es una guía culinaria que te enseñará a preparar una variedad de platos deliciosos y nutritivos. Aprenderás a cocinar huevos, pastas, arroces, verduras, legumbres, hongos y hierbas de manera fácil y creativa. Con la experiencia de Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, este libro es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan ampliar su repertorio culinario. Descubre los secretos de la cocina de la mano de dos grandes chefs y sorprende a tus amigos y familiares con platos llenos de sabor y tradición. Este volumen es una excelente adición a cualquier biblioteca de cocina, ofreciendo recetas prácticas y consejos útiles para el día a día.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
