Cómo organizar una cocina

Synopsis de Cómo organizar una cocina

«Cómo organizar una cocina» est le guide pratique de Karlos Arguiñano et Juan Mari Arzak, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (143 pages).

Le guide propose des conseils pratiques pour organiser l'espace de la cuisine : comment répartir les ustensiles, tirer parti des placards et des plans de travail et maintenir l'ordre pendant la cuisson. Il comprend des illustrations en couleur qui appuient les explications et vise à rendre le travail culinaire plus confortable et plus efficace.

Volume 6 de la série «Escuela de Cocina y de la Buena Mesa», avec coordination de Patxi Antón. Publié en 1999 en espagnol.

Recommandé pour les amateurs de cuisine qui souhaitent mieux utiliser leur espace et gagner en confort lors de la préparation de leurs recettes.