Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
par Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Del Prado · tapa dura · ISBN 9788483725443
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
ISBN: 9788483725443
Éditeur: Del Prado
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 2001
Pages: 167 pages
Synopsis de Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
«Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano et Juan Mari Arzak, publié par Del Prado en couverture rigide.
Recueil de recettes de cuisine basque réunissant recettes et techniques de Karlos Arguiñano et Juan Mari Arzak. Il inclut des plats traditionnels et modernes, avec des explications claires et simples pour les préparer à la maison et profiter de la gastronomie espagnole.
Couverture rigide, 167 pages. Publié par Del Prado en 2001 ; ISBN 978-8483725443 ; langue : espagnol.
Adapté aux amateurs de cuisine qui recherchent des recettes basques traditionnelles et modernes avec des explications simples.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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