par Ingrid Jettenberger · Edition Xxl · tapa dura · ISBN 9783897369139
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«Frisch gebacken mit Gemüse» est le livre de cuisine d'Ingrid Jettenberger, publié par Edition XXL en couverture rigide, en allemand.
Recueil de recettes centré sur les légumes comme ingrédient principal de plats au four. Il rassemble des propositions raffinées et variées, conçues pour s'adapter à chaque occasion, avec des ingrédients naturels et des préparations au four. La couverture, avec des légumes anthropomorphes près d'un four, annonce un livre visuel et décontracté qui invite à expérimenter avec les produits du potager.
L'édition compte 100 pages et le sous-titre original est «Raffinierte Gerichte nach Lust und Laune».
Pour les amateurs de cuisine végétale qui cherchent des idées de plats au four avec des légumes.
