Für Diabetiker. Das Bildkochbuch

Synopsis de Für Diabetiker. Das Bildkochbuch

«Für Diabetiker. Das Bildkochbuch» est le livre de cuisine pour diabétiques de L. Nassauer, A. Fröhlich-Krauel et R. Petzoldt (Bechtermünz, couverture rigide, 118 pages).

Ouvrage de cuisine destiné aux personnes atteintes de diabète qui combine orientation médicale et nutritionnelle avec des recettes variées et simples à préparer. Il comprend des ressources pratiques pour faciliter la réussite en cuisine et de nombreuses photographies en couleur montrant les plats et leur présentation.

Texte en allemand ; édition de 2001. Nassauer et Fröhlich-Krauel figurent sur la couverture comme conseillères en nutrition de la DGE, avec le médecin R. Petzoldt.

Destiné aux personnes atteintes de diabète, tant à celles qui viennent de recevoir le diagnostic qu'à celles qui recherchent de la variété dans une alimentation saine et savoureuse.