par Jacqueline Bellefontaine · Parragon Publishing · tapa blanda · ISBN 9781405427852
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«Grigliate» est le livre de cuisine de Jacqueline Bellefontaine, publié par Parragon Publishing en couverture souple (254 pages, en italien).
Recueil de recettes de grillades réunissant 120 recettes et salades du monde entier. Il comprend des chapitres consacrés aux poissons et fruits de mer, volailles, viandes et légumes, ainsi qu'une section de desserts cuits au feu de bois, avec des instructions détaillées pas à pas.
Fait partie de la collection Tuttoricette. La couverture mentionne les marques Gribaudo et Parragon Publishing ; édition en couverture souple de 254 pages.
Adapté aux amateurs de cuisine qui souhaitent un recueil complet de grillades, avec des plats de différents pays et pour toutes les étapes du repas.
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