Guía práctica de la alimentación
par Mercedes Bobillo · Pirámide. · tapa dura · ISBN 9788436805956
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Détails du produit
Auteur: Mercedes Bobillo
ISBN: 9788436805956
Éditeur: Pirámide.
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 1991
Pages: 294 pages
Synopsis de Guía práctica de la alimentación
«Guía práctica de la alimentación» est un guide alimentaire de Mercedes Bobillo, publié par Pirámide en couverture rigide (294 pages, en espagnol).
Le livre explique comment aborder l'achat des aliments, leur conservation et leur préparation, et propose des lignes directrices pour prévenir les intoxications alimentaires. Il est orienté vers la pratique quotidienne, avec des recommandations applicables en cuisine.
L'édition reliée a été publiée à Madrid en 1991 dans la collection 'Biblioteca práctica' de Pirámide et comprend une bibliographie.
Destiné aux lecteurs intéressés par l'achat, la conservation et la préparation des aliments et par la prévention des intoxications alimentaires.
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