Healthy Eating for Diabetes

Synopsis de Healthy Eating for Diabetes

«Healthy Eating for Diabetes» est le livre de recettes pour diabétiques d'Antony Worrall Thompson et Azmina Govindji (Kyle Cathie, broché, 144 pages, en anglais).

Le livre explique comment contrôler le diabète par l'alimentation et suivre un régime équilibré, avec l'index glycémique (IG) pour gérer le glucose. Il comprend 100 recettes pauvres en sucre et des conseils pour adapter les plats sucrés en réduisant sucre et graisse, par exemple avec la douceur naturelle des fruits.

Il appartient à la série Healthy Eating et a été publié à l'origine le 23 octobre 2003 par Kyle Cathie.

Destiné aux personnes diabétiques qui souhaitent contrôler leur glycémie par l'alimentation et élargir leur répertoire de recettes saines.