Healthy Heart

Synopsis de Healthy Heart

«Healthy Heart» est le guide de cuisine saine d'Elspeth Smith, publié par Simon & Schuster UK en livre de poche (80 pages, en anglais).

Après le diagnostic cardiovasculaire de sa mère, Elspeth Smith a changé le régime familial et a rassemblé des recettes pauvres en cholestérol, en graisses saturées et en sel, pensées pour toute la famille. Il comprend du thon grillé avec une sauce mexicaine, un strudel méditerranéen de légumes rôtis et un dessert à la fraise et à l'orange, prouvant que manger sainement n'est pas ennuyeux.

L'œuvre appartient à la série 'Best-Kept Secrets of the Women's Institute' et est parue à l'origine en 2005.

Destiné au grand public intéressé par la cuisine saine et la réduction du risque cardiovasculaire par l'alimentation.