
par Sebastian Dickhaut · Gräfe & Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774219588

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«Kartoffeln» est le livre de cuisine de Sebastian Dickhaut publié par Gräfe & Unzer dans la série GU KüchenRatgeber, en broché (64 pages, en allemand).
Recueil de recettes dédié à la polyvalence de la pomme de terre, avec des plats comme des canapés, salades, gratins, beignets, tourtes salées, soupes et dumplings. Les recettes sont simples et pensées pour la cuisine allemande.
Publié à l'origine en 1997 par Gräfe & Unzer dans la série GU KüchenRatgeber, orientée vers des guides de cuisine pratiques. ISBN 9783774219588.
Pour les amateurs de cuisine allemande qui cherchent des recettes simples et variées avec la pomme de terre comme protagoniste.

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