par Marusca Bondoni · tapa blanda · ISBN 9788478671298
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«La cocina del colesterol» est le livre de recettes de Marusca Bondoni, publié en 1996 par International Marketing & Communications en couverture souple (239 pages).
Livre de recettes pour contrôler le cholestérol par l'alimentation, avec des plats sains et équilibrés. Marusca Bondoni, auteure du livre, figure comme directrice de l'unité des lipides de la Fundación Jiménez Díaz de l'Université autonome de Madrid, et rassemble ici des recettes conçues pour une alimentation équilibrée.
L'édition est en espagnol et comprend une bibliographie.
Pour ceux qui veulent réduire le cholestérol avec des recettes pratiques et améliorer leur alimentation quotidienne.
