La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda
par Carme Ruscalleda · Salsa Books · tapa dura · ISBN 9788496599055
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Détails du produit
Auteur: Carme Ruscalleda
ISBN: 9788496599055
Éditeur: Salsa Books
Langue: Catalan
Format: tapa dura
Date de publication: 01/12/2006
Pages: 136 pages
Dimensions: 1.6 x 20.3 x 27.5 cm
Poids: 891 g
Synopsis de La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda
«La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda» est le livre de recettes de Carme Ruscalleda, publié par Salsa Books en couverture rigide (136 pages, en catalan).
Livre de recettes de saison proposant des plats nouveaux et des versions actualisées de recettes traditionnelles. Carme Ruscalleda encourage à cuisiner avec des produits naturels, sains et frais, et présente la cuisine comme nutrition, communication et créativité, afin que chaque lecteur trouve sa propre manière de comprendre la gastronomie.
Publié en décembre 2006, c'est le numéro 37 de la collection Salsa de Salsa Books. ISBN 978-84-96599-05-5.
Un livre de recettes destiné à ceux qui souhaitent cuisiner des plats de saison avec des produits frais et trouver l'inspiration dans la cuisine traditionnelle renouvelée.
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