La Cuisine régime

Synopsis de La Cuisine régime

«La Cuisine régime» est le livre de recettes pour maigrir de Rhona Newman, publié par Gründ en couverture rigide (93 pages, en français).

Livre de recettes pour maigrir avec 100 recettes illustrées. Explique comment réduire l'apport calorique et utiliser herbes et épices pour donner du goût sans matières grasses ; propose des plats riches en protéines, vitamines et minéraux, pauvres en graisses et en glucides. Organisé par chapitres de soupes, poissons, viandes, œufs, légumes et desserts, avec la valeur calorique de chaque recette.

Publié en 1981. Chaque recette indique les calories et leur équivalent en kilojoules.

Conçu pour les personnes qui veulent maigrir avec des recettes variées et un contrôle de l'apport calorique.