
par Arthur Agatston · ISBN 9788820037987

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«La dieta di South Beach all'italiana» est le livre de recettes d'Arthur Agatston, publié par Sperling & Kupfer en 2005 (265 pages, en italien).
Un recueil de recettes qui adapte le régime South Beach, la méthode de perte de poids créée par le cardiologue Arthur Agatston, au goût italien. Il réunit des centaines de recettes pour perdre du poids ou rester en forme, aussi bien pour les personnes seules que pour les familles; la médecin Diana Scatozza les a créées et rassemblées pour bien manger avec peu de renoncements.
L'édition italienne est supervisée par Diana Scatozza, spécialiste en science de l'alimentation, et l'ouvrage relève de la santé, de la nutrition et de la cuisine pour régimes spécifiques.
Pour ceux qui souhaitent suivre le régime South Beach avec des recettes adaptées au goût italien, qu'ils cuisinent pour eux-mêmes ou pour toute la famille.

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