par Arthur Agatston · Knaur Kreativ · tapa dura · ISBN 9783426669631
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«Die South Beach Diät» est le guide nutritionnel du cardiologue Arthur Agatston, publié par Knaur Kreativ en couverture rigide (312 pages, en allemand).
Le cardiologue Arthur Agatston propose un plan en trois étapes pour perdre du poids en régulant la glycémie et l'insuline, afin que la faim compulsive n'apparaisse pas. Le livre combine science, plans de repas et recettes de chefs américains; la première phase, de deux semaines, sert à perdre quelques kilos sans avoir faim.
L'édition de 2004 porte le sous-titre «Die Sensationsdiät aus Amerika; In drei Schritten zum Wohlfühlgewicht».
Pour les lecteurs qui cherchent à perdre du poids et à comprendre comment les glucides et l'insuline influencent l'appétit, avec un plan de repas pratique.
