
par Herman Tarnower, Samm Sinclair Baker · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788432043642

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«La dieta médica Scarsdale» est un manuel de santé de Herman Tarnower et Samm Sinclair Baker, publié par Planeta en livre de poche (195 pages, espagnol).
Le livre présente la méthode du docteur Herman Tarnower pour perdre jusqu'à dix kilos en quatorze jours, avec cinq plans de repas, soixante-dix menus au total et plus de quatre-vingt-dix recettes, et inclut un programme pour maintenir le poids atteint.
L'œuvre originale a été publiée en 1978 sous le titre The Complete Scarsdale Medical Diet. L'édition espagnole est parue en 1986.
Pour les lecteurs qui cherchent un plan de perte de poids avec des menus structurés et des conseils nutritionnels pour maintenir le poids.

Herman Tarnower est un cardiologue et nutritionniste américain.
