par Rébecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin, Jean-Pierre Duval · Romain Pages · tapa blanda · ISBN 9782843502460
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«La machine à pain» est le livre de recettes pour machine à pain de Rébecca Pugnale, Christel Cousin et autres, en broché (287 pages, en français).
Recueille 300 recettes illustrées de pains salés et sucrés, viennoiseries, gâteaux et confitures maison à réaliser avec une machine à pain. Réunit le contenu de quatre ouvrages antérieurs du même éditeur, s'adapte à toute marque et certaines recettes combinent la machine avec le four traditionnel pour varier formes et textures.
Œuvre collective de Rébecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin et Jean-Pierre Duval, publiée par Romain Pages en octobre 2006.
Destiné aux amateurs de boulangerie maison qui utilisent une machine à pain et cherchent de la variété dans leurs recettes quotidiennes.
