Los Pescados. Guisos Y Marinadas
par Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410846
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Détails du produit
Auteur: Simone Ortega, Inés Ortega
ISBN: 9788467410846
Éditeur: Planeta DeAgostini
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/09/2004
Pages: 64 pages
Synopsis de Los Pescados. Guisos Y Marinadas
«Los Pescados. Guisos Y Marinadas» est le livre de cuisine de poisson de Simone et Inés Ortega, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide, avec 64 pages.
Recueil de recettes dédié au poisson, réunissant ragoûts et marinades, avec des techniques culinaires pour rehausser la saveur des produits de la mer. La couverture, avec une photographie de crevettes en sauce rouge et romarin, annonce des recettes pensées pour cuisiner le poisson à la maison.
Œuvre publiée le 1er septembre 2004 dans la collection «Cocinar con». Texte en espagnol.
Pour les cuisiniers amateurs qui aiment cuisiner le poisson et pour ceux qui cherchent des recettes de ragoûts et de marinades.
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À propos de l'auteur
Simone Ortega
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