Los zumos de frutas y hortalizas
par Véronique Liégeois · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431524739
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Détails du produit
Auteur: Véronique Liégeois
ISBN: 9788431524739
Éditeur: De Vecchi
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 02/12/2000
Pages: 160 pages
Dimensions: 23 x 15 x 1 cm
Poids: 300 g
Synopsis de Los zumos de frutas y hortalizas
«Los zumos de frutas y hortalizas» est le manuel de recettes et de nutrition de Véronique Liégeois, publié par De Vecchi en couverture souple (160 pages, en espagnol).
L'autrice, diététicienne, explique comment préparer des jus de fruits et de légumes pour profiter de leurs propriétés : ustensiles, techniques, choix et conservation des ingrédients. Inclut la valeur nutritionnelle des fruits et légumes, des clés pour comprendre les jus industriels et de nombreuses recettes pour les intégrer à l'alimentation quotidienne.
Sous-titré 'Una alternativa para comer sano', l'ouvrage a été publié en décembre 2000.
Recommandé pour les personnes cherchant à améliorer leur alimentation avec des jus naturels et des recettes simples, et pour les familles ayant de petits problèmes de santé.
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À propos de l'auteur
Véronique Liégeois
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