par Grant Petersen · tapa blanda · ISBN 9788416541614
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«Más beicon, menos running» est l'essai sur l'alimentation et l'exercice de Grant Petersen, publié par Stella Maris en broché (224 pages, en espagnol).
Il défend l'idée de maigrir sans renoncer aux graisses et prévient que certains exercices «sains» mènent à trop manger. En plus d'une centaine de brefs chapitres, il dénonce la tromperie des calories, recommande les kettlebells et démonte l'artifice des céréales complètes. Inclut des listes d'aliments recommandés et à éviter.
Traduction de l'anglais par Rosa Plana et Blanca Ribera de Madariaga. Première édition publiée le 26 avril 2016. Inclut des illustrations d'Amanda Sim.
Pour les lecteurs qui veulent maigrir sans renoncer aux graisses et se méfient des régimes conventionnels.
