par Anne White · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9780752554969
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«Mediterranean» est le livre de cuisine d'Anne White, publié par Parragon Book Service Ltd en couverture rigide (256 pages, en anglais).
Un livre de recettes dédié à la cuisine méditerranéenne, avec des recettes pour préparer à la maison des plats avec des produits frais comme les légumes, la tomate et le poisson ou la viande. Il rassemble la tradition gastronomique de la région avec une approche pratique et simple.
Publié en 2001, il fait partie de la série Mini Cookshelf, la collection de livres de cuisine de Parragon.
Pour les amateurs de gastronomie et les cuisiniers de tout niveau, des débutants aux experts.
