par Amélie Roman · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317016585
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Menus zéro déchet» est un livre de cuisine et de réduction des déchets d'Amélie Roman, publié par Mango en broché (128 pages, en français).
Guide de cuisine durable pour réduire les déchets et les emballages au quotidien. Inclut des recettes avec des produits locaux et de saison, une planification hebdomadaire des menus et des listes de courses par saisons. Apporte des conseils pour changer des habitudes qui génèrent des déchets non recyclables et modérer la consommation de produits laitiers, de viande, d'œufs et de produits raffinés.
Publié à l'origine le 25 août 2017, il appartient à la série Cuisine Green de Mango. L'édition est illustrée.
Il convient aux lecteurs intéressés par la cuisine écologique, l'alimentation de saison et la réduction des déchets à la maison.
