No más dieta

Synopsis de No más dieta

«No más dieta» est l'essai sur la nutrition et la santé de Julio Basulto et María José Mateo, publié par Debolsillo en couverture souple (304 pages, en espagnol).

Julio Basulto, diététicien-nutritionniste, et María José Mateo examinent avec rigueur les régimes «miracle» et les promesses qui les entourent. Ils expliquent comment le manque de temps favorise les allégations sans base scientifique et proposent des lignes directrices pour mieux manger, perdre du poids sainement et reconnaître les fraudes alimentaires.

Le titre appartient à la collection Clave de Debolsillo ; l'édition a été publiée en 2010.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition et l'alimentation saine qui souhaitent perdre du poids sans recourir aux régimes miracle.