Tapa dura · ISBN 9788460413189
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«Nuevas técnicas de alimentación» est un livre sur la santé et le bien-être qui aborde l'alimentation et la nutrition, en espagnol.
Le livre propose un parcours à travers les approches récentes dans le domaine de l'alimentation et explique les concepts de base de la nutrition destinés à la pratique quotidienne. Son objectif est d'aider le lecteur à mieux choisir ses repas et à appliquer des règles simples pour maintenir une alimentation équilibrée, avec une approche de vulgarisation accessible.
Œuvre en espagnol. Publiée en 2011 et classée dans la catégorie Santé et bien-être.
Conçu pour les professionnels de santé, les étudiants et les lecteurs intéressés à améliorer leur bien-être par l'alimentation.
