Paste fresche e ripiene
par Giovanni Piccioletta · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844010843
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Détails du produit
Auteur: Giovanni Piccioletta
ISBN: 9788844010843
Éditeur: Demetra
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 2000
Pages: 96 pages
Dimensions: 18.8 x 26.8 x 1 cm
Poids: 454 g
Synopsis de Paste fresche e ripiene
«Paste fresche e ripiene» est le livre de cuisine de Giovanni Piccioletta, publié par Demetra en broché (96 pages, en italien).
Livre de recettes consacré à la préparation de pâtes fraîches et farcies, avec des recettes traditionnelles italiennes et des explications pour les préparer à la main à la maison. Il offre des conseils aussi bien aux débutants qu'à ceux qui souhaitent perfectionner leur technique.
Publié en 2000, il fait partie de la série Ricettario de Demetra, centrée sur des livres de cuisine pratique.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui veulent s'initier aux pâtes fraîches ou perfectionner leur préparation artisanale.
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