Pasteles y Tartas

Synopsis de Pasteles y Tartas

«Pasteles y Tartas» est le livre de pâtisserie d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Recueil de recettes de pâtisserie avec des propositions pour cuire et décorer des gâteaux et tartes de différents niveaux. Il comprend des préparations maison comme le gâteau à la cannelle jusqu'à des préparations plus complexes comme le gâteau Forêt-Noire, avec des instructions pas à pas, des photographies et des conseils pratiques de décoration.

Adapté aux amateurs de pâtisserie qui veulent apprendre à cuire et décorer des tartes avec des recettes pas à pas.