Hogar y Cocina
Pescados y mariscos
par Karlos Arguiñano · ISBN 9788422682561
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422682561
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: Broché
Pages: 554 pages
Synopsis de Pescados y mariscos
«Pescados y mariscos» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Hachette Livre, avec 554 pages.
Recueil de recettes dédié aux poissons et fruits de mer, avec des recettes variées et des techniques culinaires pour choisir les produits et les exploiter en cuisine. L'ouvrage combine des explications pratiques et des propositions de plats, conçues à la fois pour apprendre à préparer ces ingrédients et pour élargir le répertoire habituel.
Le livre a été publié en 2000 et est écrit en espagnol. Sa classification thématique est Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent à apprendre à préparer poissons et fruits de mer et à élargir leur recueil de recettes.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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