Crêpes y tortillas

Synopsis de Crêpes y tortillas

«Crêpes y tortillas» est le livre de cuisine de Mary Norwak, publié par Elfos en couverture souple (120 pages, en espagnol).

Recueil de recettes dédié aux crêpes et aux tortillas, avec des recettes allant des versions les plus traditionnelles aux propositions plus innovantes. Il comprend des plats sucrés et salés élaborés avec des ingrédients frais, pensés à la fois pour des repas maison réconfortants et pour surprendre les invités.

Publié en 1998, ce volume appartient à la collection Cocina Creativa; la traduction est de Marta Bernat.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des crêpes et des tortillas variées, des recettes quotidiennes aux options plus spectaculaires pour des occasions spéciales.