
par Rocío Arroyo, David Pallàs · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788467722468

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«Postres en vaso» est le livre de recettes de desserts de Rocío Arroyo et David Pallàs, publié par Susaeta en couverture souple (96 pages, en espagnol).
Livre de recettes de desserts individuels servis en verre, signé par la pâtissière et animatrice de télévision Rocío Arroyo avec le maître chocolatier David Pallàs. Inclut des recettes comme le chiboust à la vanille avec meringue suisse et des combinaisons de saveurs voyantes pour des portions élégantes.
Appartient à la collection El Rincón del Paladar. Première édition publiée le 18 mai 2016, lecture recommandée à partir de 16 ans.
Destiné aux amateurs de pâtisserie maison et aux adeptes de la cuisine télévisée.
