Postres Tradicionales de la Cocina Gallega
par R. Soto Riobó · Fama · tapa blanda · ISBN 9788488272126
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Détails du produit
Auteur: R. Soto Riobó
ISBN: 9788488272126
Éditeur: Fama
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 15/02/2013
Pages: 46 pages
Poids: 454 g
Synopsis de Postres Tradicionales de la Cocina Gallega
«Postres Tradicionales de la Cocina Gallega» est un livre de recettes de pâtisserie de R. Soto Riobó, publié par Fama en broché (46 pages, en italien).
Le volume rassemble des préparations sucrées de Galice transmises entre générations, comme la tarta de Santiago et les filloas, et offre un panorama de la pâtisserie maison galicienne. Il inclut également d'autres recettes traditionnelles qui montrent la richesse de la pâtisserie populaire de la région.
La date de publication enregistrée est le 15 février 2013 et l'œuvre est classée dans la catégorie Maison et Cuisine.
Les amateurs de cuisine traditionnelle et de pâtisserie galicienne trouveront dans ces pages un parcours à travers ses desserts les plus représentatifs.
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