par Michael R. Eades, Mary Dan Eades · Random House Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780553380781
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«Protein Power» est le guide nutritionnel de Michael R. Eades et Mary Dan Eades en livre de poche (429 pages), publié par Random House Publishing Group.
Protein Power défend un régime riche en protéines et pauvre en glucides comme moyen de perdre du poids et d'améliorer la santé. Il explique le rôle de l'insuline dans le stockage des graisses, remet en question la diabolisation des graisses et propose de réduire le sucre et les glucides raffinés. Il comprend des tableaux de protéines et de glucides, des menus et des recettes.
Texte en anglais ; édition de 1999. Sous-titre original : 'The High-Protein/Low-Carbohydrate Way to Lose Weight, Feel Fit, and Boost Your Health--in Just Weeks!'
Conçu pour les lecteurs qui souhaitent perdre du poids et améliorer leur santé grâce à un régime riche en protéines et pauvre en glucides.
