par Collectif · Naumann & Göbel Verlags · tapa blanda · ISBN 9783625136156
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Repostería sin gluten» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Naumann & Göbel Verlags en couverture souple (192 pages, en espagnol).
Recueil de pâtisserie et de pains sans gluten avec plus de 75 recettes pour différentes occasions. Inclut des conseils pratiques et des photographies en couleur du plat fini, avec des explications claires et simples pour préparer des desserts, des pains et d'autres préparations adaptées à un régime sans gluten.
L'ouvrage fait partie de la collection «Cocina sana» et a été publié en décembre 2013.
Destiné aux personnes intolérantes au gluten ou souhaitant des alternatives sans cette protéine dans leur pâtisserie maison.
